Tiirinkosken Maatila

Maatila

Tiirinkosken tilalla kasvavat ylämaankarja ja lampaat saavat elää lajilleen tyypillisellä tavalla. Eläimet laiduntavat luonnonmonimuotoisuusalueilla hoitaen samalla omalta osaltaan perinteistä maisemaa. Eläinten kasvattamisen lisäksi tilalla kylvetään härkäpapua ja viljaa ja näitä raaka-aineita käytetään lähes kaikissa kahvilan herkullisissa tuotteissa.

Ylämaankarja

Tiirinkoskella on monia maatilan eläimiä. Suurin eläin tilalla on ympäri vuoden ulkona laiduntava ylämaankarja. Rotu on vaatimattomiin oloihin sopeutunut, hidaskasvuinen, skotlantilainen lihakarjarotu. Karjaa kasvatetaan tilalla lajityypillisesti emojen hoitaessa vasikkansa yhdeksään kuukauteen asti. Eläinten ruokintaan ei käytetä geenimuunneltua eikä teollista rehua vaan eläimet syövät kotoista nurmirehua ja laidutavat tilan luonnonmonimuotoisuus- eli LUMO alueilla.

Lampaat

Langat

Tiirinkoskella myydään tilan omista lampaista kerittyä lankaa. Lankavilloiksi kelpuutetaan laitumelta saapuneiden lampaiden sateen huuhtelemat villat. Villat pestään vain kevyesti kehräämöllä, joten luonnollinen lanoliini jää lankoihin. Langat kehrätään Itä-Suomessa Pirtin kehräämöllä. Lankoja on valikoimissa luonnonvärisinä ja eri vahvuuksilla, jolloin niitä voidaan käyttää moniin eri tarkoituksiin.

Taljat

Tiirinkoskelta voi ostaa tilan omista lampaista jalostettuja taljoja. Kaikki taljat muokataan Suomessa. Jokainen valikoimissa oleva talja on uniikki yksilönsä. Taljojen villat ovat eri mittaisia ja keskenään jokainen talja on hieman eri sävyinen. Taljoja ei ole värjätty vaan ne ovat luonnollisesti omissa väreissään.

Härkäpapu

Härkäpavun viljelyyn on päädytty härkäpavun loistavien ominaisuuksien vuoksi. Härkäpavun viljelyssä ei Tiirinkoskella käytetä kasvukauden aikana lannoitteita eikä kasvinsuoja-aineita. Härkäpapua myydään tilalla jauhona, ruoheena ja kokonaisina papuina. Papua löytyy erimuodoissa kahvilan tuotteissa.

Cookie	Kesto	Kuvaus
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.